Home / Oliwa z oliwek Extra Virgin wg odmiany / Oliwa Coupage (kupaż) / Oliwa z oliwek Extra Virgin ORO DEL VINALOPÓ

Oliwa z oliwek extra virgin Oro del Vinalopó – puszka metalowa 5 litrów

Oliwa z oliwek extra virgin Oro del Vinalopó to główny produkt hiszpańskiej wytwórni Almazara San Cristóbal, cenionej za tradycyjne metody produkcji oraz dbałość o najwyższą jakość surowca. Powstaje w słonecznym regionie Vinalopó, gdzie wyjątkowy klimat i żyzne gleby sprzyjają uprawie oliwek o intensywnym aromacie i bogatym profilu smakowym.

Starannie dobrany kupaż odmian Picual i Arbequina

Oliwa tworzona jest z dominujących w regionie odmian oliwek:

• Picual – nadaje oliwie wyrazisty charakter, delikatną goryczkę oraz wyższą zawartość naturalnych przeciwutleniaczy,
• Arbequina – wprowadza łagodność, subtelną owocowość i aksamitne wykończenie.

Połączenie tych dwóch odmian daje harmonijny, zbalansowany smak – intensywny, a jednocześnie elegancki. W aromacie dominują nuty świeżych, zielonych owoców, zielonej trawy oraz lekko pikantne akcenty typowe dla świeżo tłoczonych oliw najwyższej jakości.

Smak i zastosowanie

Oro del Vinalopó charakteryzuje się przyjemną, lekko gorzkawą nutą oraz delikatną pikantnością w finiszu – to naturalne cechy prawdziwej oliwy extra virgin, świadczące o wysokiej zawartości polifenoli.

Doskonale sprawdzi się:

• jako dodatek do sałatek, carpaccio i świeżych warzyw,
• do maczania pieczywa i degustacji na grzance,
• do wykańczania dań kuchni śródziemnomorskiej,
• jako zdrowy zamiennik masła i innych tłuszczów,
• do smażenia i pieczenia – dzięki stabilności i wysokiej odporności na temperaturę.

Jej wszechstronność sprawia, że jest idealna zarówno do codziennego gotowania, jak i do zastosowań premium w kuchni.

Wyjątkowa jakość i parametry

Oliwa wyróżnia się bardzo niską kwasowością na poziomie zaledwie 0,15%, co stanowi potwierdzenie najwyższej jakości surowca oraz staranności procesu tłoczenia. Niska kwasowość oznacza świeżość, prawidłowe przetwarzanie oliwek oraz brak defektów smakowych.

Naturalnie występujące w niej przeciwutleniacze wspierają organizm w walce z wolnymi rodnikami i wykazują działanie przeciwzapalne. Regularne spożywanie oliwy extra virgin jest elementem zdrowej diety śródziemnomorskiej.

Nagrody i uznanie

Oliwa Oro del Vinalopó zdobyła trzecią nagrodę w konkursie miasta Utiel na najlepszą oliwę Regionu Walencja w latach 2003 oraz 2009, co potwierdza jej uznanie wśród ekspertów i producentów.

Opakowanie 5 litrów – wygoda i ochrona jakości

Metalowa puszka o pojemności 5 litrów skutecznie chroni oliwę przed światłem i utlenianiem, pomagając zachować jej świeżość, aromat i wartości odżywcze przez długi czas. To ekonomiczne i praktyczne rozwiązanie dla rodzin, gastronomii oraz wszystkich, którzy regularnie korzystają z oliwy w kuchni.

Oro del Vinalopó to oliwa najwyższej klasy – intensywna, aromatyczna, zdrowa i wszechstronna. Doskonały wybór dla osób ceniących autentyczny smak Hiszpanii i bezkompromisową jakość.

Właściwości: Kwasowość 0,15%| K270<0,17| K232<2,29.

Posiadamy wymagane certyfikaty produkcji ekologicznej i pełną analizę chemiczną. Nasza oliwa spełnia wszelkie wymogi UE, dotyczące najwyższej kategorii oliwy z pierwszego tłoczenia na zimno!

Najlepiej spożyć przed I/2028